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「COTTAGE CRAZY CUT」の文字。 これって、大小さまざまにカットされた石ってことかな。 今日、日曜日も朝から休日返上で職人さんらの姿。 明日からアーチの部分に石が貼られる予定。 実は、建物よりも職人さん泣かせの「外構工事」だとか。(笑) More #
by le-panier
| 2007-11-18 12:54
| shop
久しぶりに娘と大阪へお出かけ。
一応受験生の娘は、内部進学の中学受験をする予定で、 学校で行われる校内模試が終わるまではと、 ここ1ヶ月ほど「お出かけ絶ち」をしていたのでした。(笑) 金曜日に無事、最終回の模試を終え、ホッとした気持ちで梅田へ。 本番の受験は、12月にあるわけで、これで気を抜いてもいられないのですが、 ひとまず、一息。 街は、すっかりクリスマスムード。 大きなツリーをあちらこちらで見かけ、すっかり「浦島太郎」気分の親子なのでした。(笑) お昼は、ハービスエント5F にある 旬菜と土鍋ごはんの「彩箸」へ。 他にも色々こだわりランチメニューもあったのですが、 「せっかくだから、土鍋で炊いたごはんを食べたい!」 と一人分ずつ土鍋で炊かれたカキごはんとカキフライのカキづくし。 (他のメニューには、土鍋ごはんは、ないのです) おこげが香ばしく、2人ともしっかり完食。 お米は、魚沼産認定有機栽培コシヒカリだとか。 土鍋で炊くごはんって、こんなにおいしいのですね。 ちょっと感動。 うちは、IHなので、残念ながら土鍋でごはんを炊くのは ムリなので。 ごはんといえば、 これまでルクで炊いたり、圧力鍋で炊いたり・・・と ごはんを美味しく炊くために、 いろいろ試行錯誤を重ねてきましたが、 9月に家族を残して渡仏する際、 主人や娘にお鍋でごはんを炊いてもらうわけにもいかず、 思い切ってMITSUBISHIの本炭釜の炊飯器を購入。 これが期待以上の「働き」で、とっても美味しくごはんを炊いてくれるので、今では、すっかり炊飯器頼りです。(笑) More #
by le-panier
| 2007-11-17 23:36
| おでかけ
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by le-panier
| 2007-11-16 23:55
| 奈良
最近、「奈良のおいしいもの」探しに
アンテナを張り巡らせる日々。 以前、奈良の若草山山麓の食事処「春日野」で 出されたお味噌汁の具に入っていた葛きりが とってもおいしかったことを思い出し、 「天極堂」からお取り寄せしたものが、 今朝届きました。 お味噌汁と葛きりという 初めての組み合わせにも驚きでしたが、 奈良吉野の本葛でできた葛きりは、 これまでに食べた葛きりにはない、 プリプリした歯ごたえ。 これからの季節、お鍋にも欠かせませんね。 我が家は、みんな大好きです。 私的には、断然「きしめんタイプ」がおススメ。 これもあんかけ好きにとって外せないもの、 「吉野葛」。 今回は、水に溶けやすくケーキや衣として使いやすいという「粉末タイプ」を。 これで、あんかけうどんはもちろん、 葛プリンなんていうものにも挑戦してみたいなと思います。 産まれたての赤ちゃんの頭ほどありそうな 丸いお芋も奈良県産のつくね芋。 今日は、午前中授業だった娘と一緒に お昼ごはん。 すりおろして、鎌田のだし醤油と合わせ、 炊きたてごはんでとろろごはん。 日本人でよかった~と感じる瞬間。(笑) #
by le-panier
| 2007-11-14 18:14
| お取り寄せ
食欲の秋も過ぎ、立冬を迎えたというのに、一向に衰える気配をみせない食欲。(汗) 何を食べてもおいしいのは、健康の証で喜ばしいことと思いつつ、気になるのが体重増加。 いつもは、ご近所まわりで済ませるショコラのお散歩ですが、一昨日は少し足を延ばして 大渕池公園まで。 うちから、歩いて片道15分くらいなので、脂肪燃焼には程よい距離か・・・。(笑) すっかり秋色の公園には、3組の家族だけ。ちょっと閑散とした雰囲気。 ショコラは、リードを外してもらって、いつもと違う匂いに興味津々。 せっかくなので、少し遊んで帰ろうと思ったら、 急に雨が降り出してきて、大急ぎで家に戻りました。 普段しないことをするからですね・・・。(笑) #
by le-panier
| 2007-11-13 21:10
| 奈良
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