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先日、娘の小学校の父兄が集って、西大寺で大茶盛が行われました。 この大茶盛は、鎌倉時代から続く伝統行事で、大きなお茶碗を2~3人で持ち上げ、 お薄を4~5人で回し飲みするというもの。 「奈良絵」とばれる絵付けが施された赤膚焼きのお茶碗。 春日山や鹿の素朴な絵柄がかわいい。 お昼にいただいた吉兆のお弁当。 さすが、素材に吟味して作られているというだけあって、大変結構なお味でした。 普段私が作るお弁当では、こうはいきません・・・。(^_^;) 彩り、季節感・・・。 プロの方が作られるお弁当から学ぶことは、たくさんありますね。
by le-panier
| 2007-10-15 14:16
| 季節の暮らし
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