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お土産に買ってきた「Oliviers&CO.」の セミドライトマトを使って、 ドライトマトとアンチョビのパスタを作りました。 日本でもセミドライトマトは買えるけど、 Parisからわざわざ持って帰ってきたと思うと、 それだけで、よりおいしく感じられる 単純な舌を持つ私・・・。(笑) このドライトマト、 3つ買うとお買い得だったというのに、 またしても頭が回らず、ひとつしか買わず・・・。 今頃後悔しても、時すでに遅し。(汗) mavieさんちで、ごちそうになったサラダを再現。 フランスにあるような あんなに大きなマッシュルームは売ってないので、 小さなマッシュルームを代用。 その分、サクサク感はなく、 そっくりあのときの味にすることはムリなので、 ど~んと大きな鉢に盛りつけて、 気分を盛り上げてみたけれど・・・。 レモンフレーバーのオリーブオイルと、 16年物のバルサミコで、 なんとかそれなりのお味に。(笑) 大切に持ち帰った 「マリーアンヌ・カンタン」のバター。 ここのお店は、朝の7時半からオープンしているので、 ポアラーヌのパンを買った帰りに。 たしかあの日は、みぞれが降る寒い朝。 パンが入っている紙袋が破れそうになったのも、 今ではいい思い出。(笑) そして、スーツケースに ぎゅうぎゅうに詰め込まれたにもかかわらず、 「MARIE-ANNE CANTIN」の刻印が つぶされていないのは、 やっぱり、日本から持っていった 保冷剤とタッパーのおかげ?!(笑)
by le-panier
| 2007-02-21 16:13
| フランス土産
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